Affichage de 1 Résultat(s)
levain

Pancakes au levain

L’approche de la chandeleur est une belle occasion pour partager sur ce blog le plaisir des matins où les pancakes sont au menu de mes petits-déjeuners. J’en ai déjà rapidement parlé dans l’article consacré aux explorations des différentes étapes de la panification : quand on redonne force au levain mère par les rafraîchis successifs, on …